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酸而不嗆、醇而不膩、色澤金黃飽滿但卻透明
加到任何料理都有提味效果
1.採用宜蘭雪山天然湧泉,為台灣優質好水並採用NSF/ ANS (美國國家標準)RO逆滲透處理系統。
2.天然原味,無添加防腐劑、人工甘味料、人工色素。
3.傳承日本醱酵技術及七十餘年菌種,精選頂級糯米為原料,100%純釀造。
4.滴滴香醇,天然美味,是台灣最具代表性的白醋。
5.醋自古以來即被認為是生活必需品,在日常生活中廣泛被使用,除了加入料理中,亦是居家清潔不可缺少之品項。
使用方法
1.壽司、日式沙拉醬、中式沙拉醬...等醬料調製。
2.用於羹湯、沾醬、烹調、泡菜、糖醋...等各式料理。
3.用於醃漬類(薑、瓜類、梅子、蓮藕)、浸(魚、蓮藕、牛蒡),食材色澤顏色不易變化
4.多種食品加工用途。
主 要 成 分: 水、糯米、果糖、鹽、麥芽抽出物。
食品添加物:「無」
酸 度: 4.5%以上
產 地: 台灣製造
賞 味 期 限: 3年
保 存 方 法: 1.請放置陰涼處,或開封後請將放置冰箱冷藏。
2.本品以天然純釀而成,放置略久會有蛋白質沉澱產品,與品質無關,敬請安心使用。
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新聞分享
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自2002年開辦的「台北文化護照」系列活動,每年以不同主題帶領民眾深度體驗台北文化,廣受市民喜愛。2016年以設計為主題,安排41場小型活動與2場大型活動,帶領大家透過導覽、講座、體驗、展覽等方式,體驗設計對於台北的改變。
北市文化局表示,9月下旬文化護照也將推出更多精彩活動,而文化護照第二場大型活動《未來馬戲團》將於10月1日在國立政治學傳播學院劇場熱鬧上演。《未來馬戲團》為國立政治大學數位內容碩士學程與擅長數位音樂製作的胡育彰老師跨界合作。內容講述當馬戲團只剩下機械動物時,會是什麼樣的光景? 《未來馬戲團》結合科技,利用即時動作捕捉技術直接與影像互動。透過輕鬆活潑的演出,探討環境變遷及生態永續,為2016台北文化護照的重頭戲。2016台北文化護照10月份活動,將從明(15日)開放報名()。
9月下旬至10月初文化護照活動:
9/21 (三) 《旅行設計,溫度調味》,由Home Hotel 行銷總監王念秋,分享在地文化與設計溫度創造跨語言體驗,讓旅客的台北之旅,充滿回憶與感動。
9/23 (五) 《走在人群中就宛如走在伸展台》,邀請企業服裝形象師廖佳琳談述企業團體服的制服美學,穿上自信與美,走在人群中就宛如走在伸展台。
9/24 (六)《快速時尚的街頭觀察》,由知名時尚評論家個人意見,帶您品覽街道的櫥窗設計,探究埋藏在生活週遭的時尚美學。
10/1 (六) 由格式設計總監王耀邦先生帶領大家漫步七星山道,分享台北城的山林生活,品味慢活態度。
10/2 (日) 下午兩場大師講堂,邀請到頑石文創創意總監程湘如及白輻射影像工作室創辦人洪鈺堂講述設計型態的轉變及設計的心路歷程。
更多活動資訊請見:
2016台北文化護照官網:
2016台北文化護照臉書專頁:\
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